羽毛粉是做假肉粉、肉骨粉不可缺少的物质。 

羽毛粉有二种：一种是絮状，专门用于假鱼粉的生产，另一种为黄色粉状，和肉粉、肉骨粉混在一起很难辨认，镜检都非常困难，因特殊工艺早已把羽毛原有的形状破坏，且羽毛粉的颜色和形状跟肉粉一样，所以不做氨基酸分析无法辨别出产品中含有羽毛粉。