| 肉骨粉生产严禁细菌交叉污染 |
正规生产单位厂里的生骨、灭菌后的熟骨，肉饼、肉渣，在脱脂前和脱脂后都要单独存放。原材料和加工后的半成品、成品，在人流、物流及工具使用都要严格区分。但国内很多厂家达不到这种条件，有严重的交叉污染现象。 |
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